Диетата со малку јаглехидрати го спречува дијабетесот

Исхраната со малку јаглени хидрати може да помогне во спречување на дијабетес тип 2 со намалување на нивото на шеќер во крвта кај луѓето кои не земаат лекови, како и кај оние кои се изложени на ризик да ја развијат болеста, објави UPI.

Таквата диета го намалува хемоглобинот A1c, маркер за нивото на шеќер во крвта, кај луѓето со дијабетес тип 2, барем исто како и диетата со малку маснотии, открија истражувачите од Универзитетот Тулан. Резултатите од студијата беа објавени на интернет во списанието на Американското медицинско здружение (JAMA).

Иако лекарите често препорачуваат диети со малку јаглехидрати на пациентите со дијабетес, до сега немаше докази за тоа колку тие всушност влијаат на шеќерот во крвта кај луѓето со оваа болест или оние со преддијабетес кои не земаат лекови.

Нискокалорични диети обично се повеќе протеини и некои не-скробни зеленчуци, ограничувајќи ја потрошувачката на житарки и мешунки, леб, слатки, тестенини, овошје. Примери за зеленчук без скроб се брокула, модар патлиџан, печурки, тиквички.

Според американските упатства за здрава исхрана, јаглехидратите сочинуваат од 45 до 65 проценти од вкупните дневни калории.

Во нискокалорични диети, дневната граница е од 20 до 60 грама – околу 80 до 240 калории.

Во студијата на тимот од Универзитетот Тулејн, во првите три месеци дажбата била помалку од 40 грама јаглени хидрати дневно, а потоа до шестиот – помалку од 60 грама.

Студијата опфатила 150 луѓе на возраст меѓу 40 и 70 години со нивоа на шеќер во крвта од пред-дијабетес до дијабетес, но без употреба на лекови.

По шест месеци, хемоглобинот A1c кај луѓето од групата со ниски јаглехидрати падна повеќе од оној на учесниците кои продолжија со вообичаената исхрана.

Мастите сочинуваат приближно половина од калориите во храната на групата со диета со ниски јаглехидрати, но главно здрави масти – мононезаситени и полинезаситени, како што се маслиновото масло и јаткастите плодови.

И луѓето од првата група успеале да ослабат.

Научниците препорачуваат диета со малку јаглени хидрати, особено за луѓето со преддијабетес.