Диететичари: Редовното консумирање на овие зеленчуци може да го намали ризикот од воспаление

ХРОНИЧНОТО воспаление може да доведе до голем број здравствени проблеми, вклучувајќи дигестивни проблеми, болки во телото, замор, дијабетес и дебелина. Затоа, спречувањето на воспалението е клучен дел од одржувањето на нашето целокупно здравје, особено ако се обидуваме да изгубиме тежина. Еден од најдобрите начини да го направите ова е да ја промените вашата исхрана. Освен што го намалуваме внесот на штетна храна која предизвикува воспаленија, постојат и бројни антивоспалителни состојки кои секојдневно можеме да ги додаваме во нашата чинија.

Диететичарите Лејни Јункин и Лиза Ричардс и лекарот д-р Тез Пратап Синг открија неколку одлични опции.

1. Едамаме
   Ако сакате крцкава, солена закуска, но се обидувате да изгубите тежина, едамаме е одличен извор. Овие мешунки се богати со протеини, влакна и изофлавони – протеини кои можат да го намалат ризикот од воспаление.

„Едамам е зеленчук со висок протеин кој може да се јаде свеж или печен. Можете да го јадете сам како ужина или да го додадете во помфрит. Околу 155 грама варен едам содржи 17 грама протеини и исто така неверојатни осум грама влакна по порција“, вели Јункин за SheFinds.

2. Лиснат зеленчук
   Зелениот лиснат зеленчук, како што се спанаќот, кељот и блитвата, се одлични за нашето здравје поради повеќе причини. Полни со антиоксиданси, витамини и минерали, зелениот лиснат зеленчук е особено одличен во борбата против воспалението и придонесува за губење на тежината.

„Спанаќот, кељот и блитвата се одлични извори на витамини, минерали и фитонутриенти. Тие можат да го намалат воспалението и да го поддржат слабеењето нудејќи нискокалорични опции со хранливи материи“, посочува Синг.

3. Сладок компир
   Слаткиот компир е уште една одлична антиинфламаторна храна за слабеење. Додека белиот компир може да биде штетен за целите за слабеење, слатките компири се хранлив јаглехидрат кој може да го зајакне имунитетот, да го намали воспалението и да ни помогне да изгубиме неколку килограми.

„Слаткиот компир е хранлив зеленчук, полн со витамин А, влакна и други корисни витамини и минерали. Овие хранливи материи го прават слаткиот компир одличен извор на храна за здравјето и функционирањето на имунолошкиот систем“, објаснува Ричардс. Покрај тоа, слатките компири имаат антиинфламаторни својства, што го прави одличен избор и за здравјето на цревата.