Грчка зелка со мелено месо

Фантастично јадење со зелка и мелено месо печено во рерна.

Состојки:

400 гр мешано мелено месо

1 мала главица зелка

2 црн кромид

150 гр сланина

1 лажица мелена слатка пиперка

4 dl јогурт

2 dl супа (коцка)

2 јајца

сол, бибер и зачини по желба

Подготовка:

На малку масло продинстајте го кромидот додека не стане проѕирен, а потоа додадете ја ситно исечканата сланина и меленото месо. Мешајте со повремено додавање на супа.

Кога месото е половина динстано, додадете рендана зелка.

Варете додека зелката да омекне и да испари вишокот течност.

Огноотпорен сад малку подмачкајте, истурете ја смесата од месо и зелка и покријте ја со смесата со јогурт и јајца.

Се пече во рерна на 200 степени додека не порумени.

Пријатно!