Ова сигурно не сте го пробале – домашен леб од ананас и сланина

А вкусот ќе ве изненади…

Состојки:

• 170 мл полномасно млеко
• 75 ml растително масло
• 1 и 1/2 лажички мед
• 3 големи јајца
• 2 и 1/2 лажички прашок за пециво
• 1 лажичка сол
• 1/2 лажичка мелен пипер
• 240 гр конзервиран ананас (исечен на коцки)
• 250 гр сланина (исечена на коцки)
• 290 гр брашно
• прстофат сол

Подготовка:

• Загрејте ја рерната на 180 степени. Намачкајте ја тавата за леб со путер. Обложете го дното со лист хартија за печење. Млекото, маслото, медот и јајцата изматете ги во поголем сад. Додадете го прашокот за пециво, сол и бибер, па добро измешајте ги состојките за да се соединат сите.
• Во друг сад убаво измешајте ги брашното, ананасот и ситно сечканата сланина, а потоа сè соединете со оригиналната смеса.
• Откако ќе ги соедините сите состојки, печете го лебот на 150 степени околу 30 минути. Ако тестото е „живо“, завршете го со печење.