Веганска диета, ако е добро испланирана, може да биде многу здрава, но за невнимателните, може да предизвика недостаток на важни хранливи материи и да му наштети на здравјето на цревата.
Според експертот за дигестивно здравје Крис Даберли, веганската исхрана богата со антиоксиданси, фолна киселина и магнезиум поддржува здрав цревен микробиом, што пак може да го подобри целокупното здравје на цревата и менталната благосостојба со намалување на оксидативниот стрес и воспалението.
„Разновидната растителна храна во веганската исхрана промовира урамнотежен цревен микробиом. Оваа рамнотежа го промовира производството на невротрансмитери, како што е серотонин, хормонот за добро чувство, кој може да го подобри вашето расположение. Акцентот на веганскиот начин на живот на внимателно јадење и холистички – Битието може да придонесе и за подобрување на здравјето на цревата и менталната благосостојба“, рече тој.
Сепак, веганите треба да бидат свесни за потенцијалните недостатоци во хранливи материи, како што се витамин Б12, железо и цинк, бидејќи тие исто така помагаат во одржувањето на здравјето на цревата и можат да спречат проблеми како што се когнитивно оштетување и лошо расположение.
„Внесот на протеини е важен не само за целокупното здравје, туку и за одржување на здрави црева. Веганите треба да ја надополнуваат својата исхрана со различни растителни протеини, вклучувајќи мешунки, тофу, кафеав ориз, киноа и јаткасти плодови, за да ги поддржат нивните нутритивни потреби“, забележа Даберли.
Протеините играат голема улога во метаболизмот, имунолошката функција и растот на мускулите. Редовното консумирање на веганска храна богата со протеини помага да се задоволат овие потреби.
GIPHY App Key not set. Please check settings