Стар рецепт за особено сочна пита со прелив

Брзите рецепти ни се секогаш омилени, особено кога доаѓаат топли денови и не сакаме да поминуваме премногу време во кујната. Доколку сте во ситуација кога сакате да подготвите фил и специфично јадење за семејството и пријателите, а не сакате да трошите премногу време и пари – инспирирајте се од рецептот што ви го пренесуваме во продолжение.

Брза пита со месо и компири – состојки:

• 400 гр мелено месо по избор
• 500 гр готови кори за пити и пити
• 2 главици кромид
• 3 компири со средна големина
• 100 мл масло за премачкување на кората
• Сол, мешавина од зачини, бибер

Облекување:

• 4 јајца
• 200 мл јогурт
• 200 ml минерална вода
• Солта

Питата со месо и компири на блогерката Сташа е толку вкусна што рецептот не е променет 30 години (Фото: Instagram@kuvajte_sa_stasom)

Брза пита со месо и компири – подготовка:

1. Кромидот ситно исечкајте го и динстајте додека не стане стаклен. Додадете мелено месо, добро измешајте, зачинете и динстајте додека не излезе течноста. Додадете рендан компир и почекајте течноста повторно да испари.
2. Подгответе го преливот – измешајте ги сите состојки во хомогена смеса.
3. Соберете ја питата. За да добиете ваква сочна, висока пита користете тавче со димензии 20 на 30 квадрати.
4. Одделете ги трите кори и оставете ги на страна.
5. Остатокот од кората пресечете го на половина за да одговара на големината на тавата. Двете кори оставете ги цели и ставете ги во плехот, така што половините од кората да се штрчат од плехот за печење. Врз нив се ставаат три лажици фил и се покрива со друга кора исечена на половина. Повторно ставете три лажици фил, па преполовената кора и така додека не го потрошите месото. На крајот од корите што излегуваат од тавата, свиткајте ја питата.
6. Кога ќе го потрошите целиот фил, прелијте ја питата со масло и „влечете“ ја кората што сте ја оставиле на страна за добро да се запечати.
7. Сировата пита исечете ја на парчиња и прелијте ја со преливот кој треба да влезе во сите делови.
8. Оставете околу 20 минути питата да го впие преливот. Се пече на 200 степени околу половина час.

Таа со нас го сподели рецептот за вкусна пита храна блогер Сташаа повеќе слични рецепти можете да најдете на нејзиниот профил и подолу:

Совршено топло и ладно: Рецептот за најбрзата пита со тиквички и сирење











Во три чекори до лиснатите плехови со тиквички, за кои сите ќе го бараат рецептот











Без премногу компликации: Рецепт за брзи лепчиња полнети со шунка и сирење











Тајната е во подготовката: Рецептот за најфината мусака со компири, мелено месо и сирење











Рецепт за поздрава верзија на ручек кој комбинира крцкаво лиснато тесто и вкусен зеленчук











Рецепт за вкусна сајјара со шунка и сирење која ќе ја сакаат сите членови на семејството











Сочната царска пита е вкусен, брз и евтин ручек совршен за празнење на фрижидерот











Подготвени за кратко време! Рецепт за вкусно лиснато тесто со сирење и шунка











Брзата пита со сирење се топи во уста и е уште подобра од онаа од пекарницата

Добар апетит!

Уште полесно е да најдете инспирација со вашите омилени теми. Преземи
ДНЕВНИК.хр апликација