Експертот од Харвард го покажува најдобриот витамин за мозокот

Витамините се неопходни за нормално функционирање, раст и развој на клетките. Важноста на витамините е директно поврзана со здравјето, бидејќи е докажано дека појавата на одредени болести се создава од недостаток на одредени витамини. Во моментов, витамините можат да помогнат во спречување на некои хронични болести.

Секако, ги има во храната, па затоа е пожелно добро да се избере начинот на исхрана.

Авторот на книгата „Ова е вашиот мозок на храна“, Др. Ума Наиду, од Универзитетот Харвард, во интервју за Би-Би-Си увери дека најдобриот витамин за мозокот е витаминот Б, бидејќи тој е клучот за одржување на нашиот мозок млад и здрав.

„Постојат 8 видови на витамини Б. Еден од моите омилени, а за кој постојано зборувам, е витаминот Б-9, кој е фолна киселина“, вели докторот, кој тврди дека витамините Б се добри и за органите. освен мозокот, но сите имаат „некој елемент“ што му помага.

Витамините Б му помагаат на телото да добие енергија од храната што ја јадеме. Тие исто така помагаат во формирањето на црвените крвни зрнца и придонесуваат за добра имунолошка функција, како и поддршка на други важни процеси во телото. Тие се растворливи во вода, па може да се изгубат во водата за готвење и, ако се земаат прекумерно, се елиминираат преку мокрење. Витамините Б може да се добијат од риба, пилешко, говедско месо, јајца и млечни производи. Дури и зелен лиснат зеленчук или грав, исто така, ги имаат овие видови витамини.

Но, Др. Naidoo препорачува да не се јаде само еден вид храна: „Не јадете само грав или само зелен лиснат зеленчук, бидејќи така ќе ги изгубите останатите седум витамини од групата Б“.