Студија: Повеќе кофеин во крвта го намалува ризикот од телесните масти и дијабетес

Повисоко ниво на кофеин во крвта може да ја намали дебелината и ризикот од дијабетес тип 2, според студијата објавена во списанието BMJ Medicine. 

Истражувањето е направено на поединци од кавкаската раса меѓу речиси 10.000 луѓе кои учествувале во шест долгорочни студии. Применет е методот на рандомизација на Менделеев, во кој генетските варијанти се користат како замена за специфичен фактор на ризик. 

Целта на студијата беше да се истражат потенцијалните причински ефекти на долготрајните концентрации на кофеин во крвта врз дебелината, дијабетес тип 2 и главните кардиоваскуларни болести.

Студијата покажа дека повисоките нивоа на кофеин се поврзани со понизок индекс на телесна маса. 

Научниците ја разгледаа улогата на две вообичаени генетски варијанти во гените CYP1A2 и AHR. Тие се поврзани со стапката на метаболизмот и кофеинот во телото.

„Врската помеѓу дебелината и дијабетесот тип 2 е добро воспоставена, при што над 90% од луѓето со овој тип на дијабетес се со прекумерна тежина или дебели. Сепак, менделовата техника на бодување што ја користат авторите бара претпазливост во нејзиното толкување, бидејќи е ранлива на предрасуди кои можат да влијаат на резултатот“, рече клиничкиот професор на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Ворвик, д-р Стивен Лоренс, кој не учествуваше во учењето. 

Д-р Стивен Лоренс изјавил дека според науката, кофеинот консумиран со приближно 4 шолји кафе може да го зајакне метаболизмот за 3-11%. 

„Колку е побрз метаболизмот, толку полесно се согоруваат мастите. Тоа звучи како добра вест ако се обидувате да изгубите тежина. Ако консумирате неколку шолји кафе, вашето тело ќе согорува масти со поголема брзина од оние кои не консумираат кафе. Во исто време, откриено е дека дебелината го зголемува ризикот од дијабетес тип 2“, додаде тој.

Претходно објавеното истражување покажува дека пиењето 3-5 шолји кафе дневно, богат извор на кофеин, е поврзано со помал ризик од дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни болести. Просечна шолја кафе содржи околу 70-150 mg кофеин.

Според научниците, се проценува дека дневната доза од 100 mg кофеин ја зголемува потрошувачката на енергија за околу 100 калории дневно, што последователно може да го намали ризикот од развој на дебелина.