ВАКА СЕ ПРАВИ ДОМАШНО КОКОСОВО МЛЕКО: Доколку постите, веднаш испијте го, еве зошто

Кокосовото млеко потекнува од белото месо на зрел кокос кој се ренда, се меша со вода, а потоа се цеди. Постојат разлики помеѓу кокосовото млеко за кафе, чај и други пијалоци и кокосовото млеко кое се користи за готвење, пишува The Healthy.

Кокосовото млеко е популарно особено за време на постот и за луѓе кои не можат да консумираат кравјо млеко. Бидејќи има многу калории и заситени масти, треба да бидете внимателни со ова млеко.

Постојат разлики помеѓу кокосовото млеко за кафе, чај и други пијалоци и кокосовото млеко кое се користи за готвење, пишува The Healthy.

Во исто време, не мешајте кокосово млеко и кокосова вода – течноста која природно се наоѓа во младите зелени кокосови е 95 проценти вода и е ниска во калории и масти, содржи електролити како што се калиум и натриум и може да се користи како алтернатива на спортот. пијалоци за рехидратација, но има пониски нивоа на одредени хранливи материи во споредба со кокосовото млеко.

Ова млеко е добра алтернатива за луѓе кои се алергични на кравјо млеко , не можат да толерираат лактоза или претпочитаат вегетаријанска, веганска или растителна исхрана.

Тоа е добра замена за кравјото млеко бидејќи може да им помогне на оние со нетолеранција на лактоза или алергии на млеко.

Важно е да се нагласи дека кокосовото млеко е ниско со протеини и не може да се негира дека е калорично. Ако сакате да ја одржите тежината или да изгубите вишок килограми, консумирањето кокосово млеко можеби не е најдобриот избор, а може да го зголеми нивото на холестерол. Исто така, ако имате алергија на јаткасти плодови, можеби ќе сакате да избегнувате кокосово млеко.

Урамнотежената исхрана вклучува повремена употреба на кокосово млеко – но важно е тоа да се прави умерено.

Рецепт за кокосово млеко

Рецепт за домашно кокосово млеко кое лесно можете да го направите. Се што ви треба е кокосово брашно и вода.

Кокосот е исклучително хранлив, богат со витамини и минерали и здрави масти. Вака подготвеното млеко можете да го искористите за подготовка на смути, колачи или пак да го пиете сами.

Кокосовото млеко може да се користи самостојно или како додаток ако сте на хронична диета или на диета без глутен.

Што ви треба од состојките

200 гр кокосово брашно

950 ml топла вода (не зовриена)

1 лажичка екстракт од ванила (опционално, но не е задолжително)

Како да се подготви млеко?

Во сад со топла вода ставете го кокосовото брашно и оставете го да отстои два часа

Смесата ставете ја во блендер (вклучувајќи ја и водата) и блендирајте околу една минута

Процедете ја течноста преку цедалка, газа или пелена и исцедете сè што можете од смесата.

Фрлете го цврстиот дел што останува во вашата газа или пелена или оставете го на страна за смути.

Млекото можете да го употребите веднаш или во рок од три дена.