Кандида е најчеста габа во човечкото тело која е генерално безопасна, но нејзиниот прекумерен раст може да доведе до инфекција наречена кандидијаза. Диетата против кандида е строга диета која има за цел да ги ублажи симптомите на воспаление, но нејзината ефикасност не е поткрепена со научни докази.
Што е кандидијаза
Постојат повеќе од 150 познати видови на кандида. Многу од нив се јавуваат природно во различни делови од вашето тело. Овие видови помагаат во варењето и апсорпцијата на хранливите материи од храната, но доколку се размножат може драстично да влијаат на здравјето и квалитетот на животот. И покрај големиот број видови кандида во вашето тело, само 15 се извори на инфекција, а најчест е Кандида албиканс, која сочинува повеќе од 50 проценти од случаите.
Фактори на ризик за инфекција со кандида
Постојат неколку фактори на ризик за инфекција со кандида, а тие вклучуваат:
Исхрана богата со рафинирани јаглехидрати и шеќер
Тешка потрошувачка на алкохол
Зголемено ниво на стрес
Нерамнотежа во микробиотата
Злоупотреба на катетер
Апчиња за контрацепција или антибиотици
Дијагностициран со дијабетес
Слаб имунолошки систем
Ако имате некој од овие фактори на ризик, обидете се да ги решите со промена на вашата исхрана и начин на живот.
Кандидијаза – симптоми
Кандида најчесто се наоѓа во областите на телото како што се кожата, устата, дигестивниот тракт, ноктите на нозете, ректумот и вагината. Ова се можни симптоми на инфекција:
Гадење
Надуеност, запек или дијареа
Хроничен замор
Проблеми со кожата како што се егзема или осип
Рекурентни инфекции на уринарниот тракт
Раздразливост и промени во расположението
Анксиозност или депресија
Болки во зглобовите
Исхрана на кандида
Не постои научен доказ дека кандидата може да се излечи со диета, но сепак лекарите советуваат промена на менито, ограничување на храната и пијалоците кои имаат потенцијал да го промовираат развојот на кандида и вклучување на храна која има природни пробиотски својства. Анти кандида диетата исклучува пред се алкохол, кофеин и храна богата со шеќер и глутен, како и одредени млечни производи и штетни адитиви. Од друга страна, поттикнува консумација на овошје со ниска содржина на шеќер, зеленчук без скроб и храна без глутен.
Што е проблемот со теоријата дека диетата лекува кандида?
Диетата го исклучува глутенот поради тврдењата дека може да ја оштети цревната обвивка. Сепак, нема докази дека глутенот предизвикува оштетување на цревата кај луѓе кои немаат нетолеранција на глутен (целијачна болест).
Многу висок внес на шеќер може да ги влоши инфекциите со кандида кај луѓе со ослабен имунолошки систем. Диетата богата со јаглени хидрати може да го зголеми бројот на кандида кај некои луѓе, но нема докази дека го зголемува ризикот од инфекција.
Исхраната исклучува и некои млечни производи. Теоретски, лактозата (млечниот шеќер) може да го стимулира растот на кандида со зголемување на киселоста во устата, но тоа сè уште не е потврдено.
Исклучени се и храната со вештачки состојки, висока содржина на мувла, конзерванси и пестициди. Сепак, нема докази за поврзување на мувла, конзерванси или пестициди со зголемен ризик од инфекција со кандида.
Алкохолот и кофеинот се обесхрабруваат да го поддржат здравиот начин на живот и да го спречат изневерувањето.
Севкупно, оваа диета е дизајнирана да го намали воспалението и да вклучува здрава храна која може да има корист за вашето црево и да го намали ризикот од кандида со текот на времето.
Сепак, до денес, ниту една студија не ја потврдила ефикасноста на диетата.
Докажани придобивки од диетата против кандида
И покрај недостатокот на докази за поддршка на ефикасноста на диетата со кандида во елиминирање на инфекциите, таа има многу потенцијални придобивки поради нејзиниот фокус на здрава храна.
Диетата која се состои од целосна храна, исто така, може да биде корисна за губење на тежината, здравјето на срцето, функцијата на цревата и намалување на воспалението во вашето тело.
Диетата, исто така, се фокусира на елиминирање на слатка храна, која е поврзана со дебелина, дијабетес, срцеви заболувања и метаболички синдром.
Оваа диета може да биде корисна за секого – дури и за оние кои немаат прекумерен раст на кандида.
Недостатоци на диетата против кандида
Една од главните стапици на диетата со кандида е тоа што има малку човечки истражувања за нејзината ефикасност – а достапните истражувања се контроверзни.
Една тримесечна студија на 120 луѓе со прекумерен раст на кандида во нивните црева покажа дека промените во исхраната значително го намалуваат бројот на кандида квасец во нивните столици, во споредба со оние кои не ја промениле исхраната.
Друг недостаток е строгата диета. Шеќерот, глутенот, повеќето овошја, скробниот зеленчук, некои видови месо, јаткастите плодови, семките, алкохолот и кофеинот се забранети на оваа диета. Затоа, потребна е повеќе работа за да се прилагодат луѓето на овој стил на исхрана.
Диетата со кандида, исто така, може да биде тешка ако сте со буџет или не уживате во готвењето и планирањето оброци.
За среќа, оваа диета има рок на траење. Треба да се придржувате до него само додека имате симптоми на инфекција со кандида.
Детоксикација на телото како подготовка за диета против кандида
Пред да започнете со диета против кандида, поборниците препорачуваат да одите на детоксикација од кандида. Ова е краткорочна диета за која се верува дека го ублажува стресот на вашиот дигестивен тракт и ослободува токсини од вашето тело.
Иако ниту една студија не ги поддржува придобивките од чистењето на кандида, тоа може да ви помогне да го подготвите вашиот ум за нов и поздрав начин на исхрана. Повторуваме, до денес ниту една човечка студија не ја докажала ефикасноста или придобивките од какви било диети за детоксикација или чистење.
Постојат многу начини за чистење, но два вообичаени начини се:
Пијте само течности, како вода со лимон или супа од коски.
Јадете претежно зеленчук, како што се салати и зеленчук на пареа, заедно со мала количина на протеини во текот на денот.
Некои луѓе може да доживеат негативни симптоми додека започнуваат со чистењето, како што се замор, главоболки, промени во расположението или промени во шемите на спиење.
Имајте на ум дека детоксикацијата на кандида не треба да трае повеќе од неколку дена.
Откако ќе го завршите чистењето, можете да започнете да ги следите диететските упатства против кандида.
Анти кандида диета – како да си олесните на себе
Застапниците на теоријата дека диетата може да излечи кандидијаза тврдат дека некои луѓе чувствуваат олеснување по само неколку недели придржување, додека на други можеби ќе им требаат многу месеци за да видат позитивен ефект.
Најдобро е да се работи со здравствен работник кога се спроведува диета против кандида за да се обезбеди соодветен внес на хранливи материи.
Пред да започнете со диета против кандида, треба да земете предвид неколку работи. Прво, почнете полека! Наместо да ги исфрлите шеќерот, кофеинот и глутенот од вашата исхрана одеднаш, фокусирајте се на елиминирање на една работа одеднаш за да се олесните во процесот.
Наменет е да биде краткорочен, а не долгорочен план за исхрана, туку додека не се подобрат симптомите.
Што можете да јадете кога имате кандидијаза?
Овошје со мала содржина на шеќер: лимони, лимети, бобинки (може да се јадат во мали количини).
Зеленчук што не содржи скроб: аспарагус, брокула, зелка, брокула, кељ, целер, краставица, модар патлиџан, кромид, спанаќ, тиквички, домат.
Зрна без глутен: просо, киноа, овесни трици и леќата.
Висококвалитетни протеини: пилешко, јајца, лосос, мисирка и сардини (органски, сорти одгледани на пасишта и диви фатени се најдобри).
Здрави масти: авокадо, маслинки, нерафинирано кокосово масло, масло од ленено семе, екстра девствено маслиново масло и масло од сусам.
Одредени млечни производи: путер, џи, органски кефир или обичен јогурт.
Јаткасти плодови и семки со малку мувла: бадеми, семки од сончоглед, семки од кокос или лен.
Билки и зачини: црн пипер, сол, цимет, каперси, лук, ѓумбир, оригано, рузмарин, пиперка, куркума и мајчина душица.
Киселини: јаболков оцет, кокосови амино киселини и кисела зелка.
Засладувачи без шеќер: стевиа, еритритол и ксилитол.
Пијалоци без кофеин: билни чаеви, кафе од цикорија, филтрирана вода, домашно бадемово млеко, кокосово млеко (не барајте адитиви) и вода со лимон или лимета.
Дополнително, пробиотските суплементи можат да помогнат во намалувањето на воспалението, да ги убијат штетните организми и да ја намалат преваленцата на кандида и симптоми на инфекција.
Што да не јадете ако имате кандидијаза
Овошје со висока содржина на шеќер: банани, урми, суво грозје, грозје и манго.
Житарици кои содржат глутен: пченица, ‘рж, јачмен и спел.
Одредени меса: месни производи и риба одгледувана на фарма.
Рафинирани масла и масти: масло од канола, масло од соја, сончогледово масло или маргарин.
Сосови: кечап, соја сос, бел оцет, сос за скара, рен или мајонез.
Одредени млечни производи: сирење, млеко и павлака.
Шеќер и вештачки засладувачи: аспартам, агава, шеќер од трска, пченкарен сируп, мед, јаворов сируп, меласа и шеќер.
Јаткасти плодови и семиња со поголема количина на мувла: кикиритки, индиски ореви, пекан и ф’стаци.
Кофеин, алкохол и слатки пијалоци: чаеви со кофеин, кафе, енергетски пијалоци, газирани сокови, газирани сокови, овошни сокови, пиво, вино или жестоки пијалоци.
Адитиви: нитрати или сулфати.
Анти кандида диета – мени седум дена на ден
понеделник
Појадок: изматени јајца со домат и авокадо на страна
Ручек: Турција со салата од зелена боја, парчиња авокадо, зелка, брокула и прелив од маслиново масло
Вечера: задушени пилешки гради со киноа, парен зеленчук и кокос сос
вторник
Појадок: Парфе од јогурт направен со обичен јогурт, 1/4 чаша (25 грама) бобинки, цимет и бадеми
Ручек: Тајландско црвено пилешко кари
Вечера: Ќофтиња од лосос послужени со брокула на пареа и чаша супа од коски
среда
Појадок: колбаси од мисирка и жалфија со страна од никулци
Ручек: Пилешко печено со лимон послужено преку зелена салата
Вечера: плескавица без пунџа, со авокадо и парен зеленчук и кисела зелка
четврток
Појадок: Омлет од зеленчук направен од јајца, шелот, спанаќ и домати
Ручек: колбаси од мисирка и жалфија со гарнир од задушена зелка
Вечера: пилешко кари од кокос над киноа и парен зеленчук
петок
Појадок: Омлет од црвен пипер, кромид, кељ и јајца
Ручек: Ќофтиња од мисирка со салата од кељ и просо прелиена со путер од џи
Вечера: див лосос зачинет со лимон и каперси, плус аспарагус
сабота
Појадок: Мафини од хељда со кафе од цикорија
Ручек: пилешко кари од кокос над киноа и парен зеленчук
Вечера: Тестенини од тиквички прелиени со пилешко, суров лук, песто и маслиново масло
недела
Појадок: Смути направени од обичен кефир, грст бобинки, путер од бадем, кокос и цимет
Ручек: Салата од тврдо варени јајца, мисирка, домати, краставица, маслинки и прелив од маслиново масло
Вечера: Пилешка фахита од пилешко, пиперки, кромид, магдонос, авокадо и зелена салата
GIPHY App Key not set. Please check settings