Нутриционистот и доктор Алексеј Ковалков објасни дека една чаша млеко или чаша јогурт дебелее, па затоа е подобро да се консумираат пред спиење.
„Подобро е да ги исфрлите сите јаглехидрати пред спиење. Исто така, не треба да земате храна од млечно потекло или која содржи млечни киселини. Ако пиете чаша млеко навечер, всушност внесувате една и пол лажичка лактоза, односно млечен шеќер, кој е поврзан со лачењето на инсулин. Житариците, бавните јаглехидрати и овошјето исто така не треба да се јадат пред спиење“, препорачува нутриционистот.
Наместо тоа, вели тој, би било подобро да се јаде зеленчук и морска храна во ограничени количини. Ковалков исто така забележува дека зеленчукот не треба термички да се обработува, бидејќи нутритивните вредности се губат при обработката.
