Најдобрите трикови за чување сирење

Овие едноставни трикови ќе го продолжат животот на вашето сирење.

Коцка шеќер:

Откако ќе го отворите пакувањето со сирењето, префрлете го во сад за чување храна. Ставете две коцки шеќер во садот и проверете дали е добро затворен. Ова ќе го спречи мирисот да го наполни остатокот од вашиот фрижидер, но најважно е што коцките ќе ја апсорбираат вишокот на влага и ќе му помогнат на сирењето подолго да остане свежо.

Ако коцките шеќер се растворат со текот на времето, едноставно избришете го садот и наполнете го со уште две коцки шеќер.

Трик со бел оцет:

Лесно натопете парче кујнска хартија во бел оцет. Завиткајте го сирењето во марамче и затворете го во патент торба. Ова ќе го спречи развојот на бактерии.

Тоа нема да влијае на вкусот на сирењето и ќе го продолжи рокот на траење на сирењето до дополнителни шест недели.

Чување фета сирење во тегла:

Откако ќе го отворите пакувањето со фета сирењето, префрлете го во тегла (добра е стара тегла за џем). Оставете цели или исечете ги на парчиња. Направете едноставна саламура од две лажички сол и растворете во доволно ладна вода за целосно да ја потопи фета.

Откако ќе се стопи, прелијте го кашкавалот со саламура. Овој трик го чува сирењето до дополнителни три недели, пишува bbc.