ПЕЧЕНО ПИЛЕ НА ЗЕЛЕНЧУК! Ручек за целото семејство!

Кога немате идеја што да готвите за четиричлено семејство, печеното пилешко е најекономична и највкусна препорака… Уживајте!

Состојки:

пиле од околу 1,5 кг

2 кромиди

2 моркови

половина мал корен од целер и 2 стапчиња целер

цела главица бел лук

маслиново масло

лимон

мешани свежи или суви билки по избор, како мајчина душица, рузмарин, ловор

морска сол

бибер

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 240 степени. Зеленчукот грубо исечкајте го, главицата лук искршете ја на чешниња и оставете ја неизлупена. Ставете го целиот зеленчук, лук и билки (половина од она што сте го подготвиле) во голем плех и масло. Намачкајте го пилешкото со масло и добро зачинете со морска сол и црн пипер, а потоа изматете. Ставете го пилешкото врз зеленчукот. Внимателно избоцкајте го лимонот и ставете го внатре во пилешкото заедно со билките. Ставете го плехот во рерна, па веднаш намалете ја температурата на 200 степени и печете околу час и половина.

Пријатно!