За деновите кога не знаете што да подготвите за ручек или вечера, постои рецепт за мек леб од пица кој лесно и брзо се прави и уште побрзо исчезнува од чинијата. Овој брз ручек, чиј рецепт е на Инстаграм страната на Мирјана Марчинко Шмит, не може да ви здодее , бидејќи дише и мириса во исто време.
Состојки: За тесто: 400 гр брашно
2 лажички сув квасец
1 лажичка шеќер
1 лажичка сол
2 лажици масло
околу 2,5 dl топла вода
Фил: варен домат
Ориган
200-300 гр сирење
200-300 гр шунка
Подготовка:
Во просеаното брашно додадете ги наведените состојки и измешајте. Покријте го тестото со кујнска крпа и оставете го на топло место 45 до 60 минути, додека не се удвои во волумен.
Тестото развлечете го тенко, покријте го со варени домати посипани со оригано. Наредете го ренданото сирење и парчињата шунка (12 или 16 парчиња, во зависност од ширината на калапот) и исечете. Сечените делови ставете ги во калап обложен со мрсна хартија.
Оставете на собна температура околу 20 минути и печете во рерна загреана на 180 степени околу 45 минути.
GIPHY App Key not set. Please check settings