Вкусен ручек: Пилеши паприкаш со њоки

Нема ништо лошо со овој рецепт.

Состојки:

• 1 кромид
• 1 црвена пиперка
• 3 големи компири
• 2 лажици доматно пире
• Вода
• 2 ловорова листа
• сол, бибер
• 4 батак
• 1 бело месо
• 3 лажици масло

Рецепт за њоки:

2 јајца,
5 лажици брашно,
2 лажици гриз,
1 дл минерална вода

Подготовка:

Зеленчукот исечкајте го и динстајте го со малку масло и вода. Во зеленчукот додајте ги батаците, исечканото месо и ловоров лист заедно со малку вода и доматно пире. Додадете сол и бибер по вкус. Оставете на средна температура да се динста. Додадете вода доколку е потребно.

Во меѓувреме подгответе ги њоките – изматете ги јајцата, додадете брашно, гриз и додадете малку вода. Оставете ги да одморат 15 минути, а потоа извадете ги со лажица и нежно спуштете ги во манџата.

Папракашот е готов кога месото лесно ќе се одвои од коските и кога кнедлите ќе набабруваат и ќе испливаат на површина!