ПИЦА СО ЧЕТИРИ ВИДОВИ СИРЕЊА! Домашната е подобро отколку купената, а готов е за 15 минути

Ако сте љубител на пица, тогаш можете да направите една со четири видови сирење и ќе имате вкусен оброк.

СОСТОЈКИ:

кеса со сув квасец
150 мл топла вода,
половина лажичка шеќер,
250 гр брашно,
лажичка сол,
три лажици маслиново масло

ЗА ФИЛ:

120 гр излупени домати
100 гр моцарела
50 гр горгонзола
80 гр гауда
50 гр пармезан
маслиново масло сол
,бибер, оригано

ПОДГОТОВКА:

Растворете го квасецот во топла вода со малку шеќер, па оставете го да делува. Измешајте брашно и сол, додадете квасец и масло, па замесете тесто.

Оставете го да нарасне, па измешајте го, премачкајте го со сукало и ставете го во плех обложен со хартија за печење.

Покријте со сечкана кора, а одозгора намачкајте моцарела, гауда, горгонзола и пармезан. Зачинете со сол и бибер, зачинете со оригано, покријте со малку масло и печете во рерна на 250 степени околу 15 минути.