Брз ручек со пилешки гради: Рецепт за сочна тортиља каква што досега не сте пробале

Пилешките гради можат да бидат одлична основа за вкусен оброк. Ако ви здодеаа вообичаените рецепти со ова месо, ви носиме нешто ново и поинакво.

Пробајте ги пилешките гради со салата од кромид и манго послужени во фина тортиља и во комбинација со јогурт.

Тоа е многу сочен, лесен и освежителен оброк кој е идеален за лето. Се подготвува брзо и не бара големо знаење во кујната. Ќе ви треба само сад за салата и една тава за целиот оброк.

Исклучително е важно во рецептот да користите зрело манго, кое го краси неодолива сладост и сладост. Доколку не сте љубител на зачинета храна, исфрлете ја чили пиперката од овој рецепт.

Состојки:

2 парчиња пилешки гради
3 лажици соја сос
2-3 чешниња лук
1 манго

1 голем кромид
1 лимета
1 чили пиперка
1 лажица кафеав шеќер
1 лажичка рендан ѓумбир

¼ главица виолетова зелка
неколку гранчиња мајчина душица
јогурт за сервирање
тортиљи за сервирање
сол и бибер по желба

Подготовка:

Направете ја салатата: исечете ја зелката на тенки ленти и врз нив исцедете сок од една лимета. Масирајте сок од лимета во зелката за природно да омекне. Зрелото манго излупете го, исечете го на ленти и измешајте го со зелката. Додадете сечкана чили пиперка во салатата. Додадете сол и бибер по вкус и ставете го во фрижидер за да се спојат вкусовите. Во тава загрејте малку масло и на него пропржете го кромидот исечкан на ленти. Варете го околу 10 минути на умерена температура додека не омекне. Пилешките гради исечкајте ги на коцки со приближно иста големина и додадете го кромидот. Пржете ги неколку минути. Покријте ја тавата со соја сос. Додадете рендан лук и ѓумбир. Зачинете со кафеав шеќер и по желба додадете повеќе сол и бибер. Варете сè заедно околу пет до седум минути додека пилешкото целосно да се свари. Послужете го пилешкото кромид на тортиља со малку јогурт и салата од манго. Добар апетит!