Дали сте пробале POLPETE? Италијанската верзија на ќофтиња во сос од домати!

Лесно за подготовка и многу вкусно италијанско јадење, ќе ги задоволи и најпребирливите непца… Уживајте!

Состојки:

450 гр мешано мелено месо

2 парчиња леб

малку млеко

јајце

сол, малку бибер

магдонос

2 мали кромитчиња

маслиново масло

240 гр сок од домати

2 чешниња лук

босилек

100 гр пармезан

50 гр кафеав шеќер

Подготовка:

Измешајте ги месото, лебот натопен во млеко и исцеден, сол, бибер, сечканиот магдонос и пржениот кромид. Обликувајте колачиња (топчиња), кратко пропржете во тава и оставете ги на страна. Пропржете го остатокот од кромидот, додадете лук, сок од домати, кафеав шеќер, сол и бибер. Кога сосот ќе зоврие додадете малку млеко, свеж босилек и кратко проварете. Истурете го сосот во садот за печење и ставете ги ќофтињата. На секој се става по малку пармезан и се пече на 180 степени додека кашкавалот не порумени.