Пет неопгодни оброци за да достигнете сто

Јапонија е земја на најдолговечни луѓе и во моментов таму живеат 90.526 стогодишници. Тој број само се зголеми во последните децении, а она што жителите на Јапонија го нагласуваат како многу важно за да се дојде до оваа магична фигура е правилната исхрана.

За Јапонците, храната е лек, а Асако Мијашита, нутриционист, за CNBS вели дека уште од мала била научена да верува дека правилната исхрана е важна за долговечноста. Таа ги јаде овие пет намирници и оброци секој ден.

Јапонски слатки компири

Виолетовите слатки компири често се јадат како закуска или десерт. Богат е со здрави јаглехидрати и антоцијани. Истражувањата исто така покажаа дека тие можат да го подобрат нивото на шеќер во крвта и да го намалат ризикот од кардиоваскуларни болести.

Мисо супа

Супата Мисо е дел од секој оброк за Јапонците и веруваат дека никогаш нема лошо време да се јаде. Се подготвува од соја паста и е готов за само 15 минути.

Бела ротквица

Коренот зеленчук е популарен во јапонската кујна и обезбедува многу уникатни здравствени придобивки. Познато е дека белата ротквица помага во спречување на настинки и го зајакнува имунолошкиот систем. Една бела ротквица содржи 124 проценти од препорачаниот дневен внес на витамин Ц.

Морски алги

Морските алги се богати со важни минерали како што се железо, калциум, фолна киселина и магнезиум. Тие исто така додаваат влакна во исхраната, што е важно бидејќи е поврзано со намален ризик од срцеви заболувања, мозочен удар, хипертензија и дијабетес тип 2. Тие исто така содржат антиоксиданси како фукоксантин и фукоидан, кои имаат антиинфламаторни својства и бавно стареење .

Риба

Јапонците секојдневно консумираат протеини, особено масни риби како лосос и туна. Омега-3 масните киселини во рибата можат да помогнат во намалување на крвниот притисок и триглицеридите.