ПРОЈА СО СИРЕЊЕ! Тајниот рецепт на нашите баби

Викендот е пред нас, а ако сте гладни, можете да направите проја со сирење, онака како што ја правеа нашите баби.

Состојки:
300 гр меко брашно 100 гр гриз
три јајца
лажичка прашок за пециво
200 мл масло
чаша кисело млеко или јогурт
300 гр урда
малку вода

Подготовка:
Измешајте ги сите состојки, додадете прашок за пециво и вода по потреба.

Тестото треба да биде средно густо.

Истурете во намрсен плех и печете во загреана рерна на 200 степени додека не добие убава боја.